Pandișpan cu fructe – simplu, dar genial!

Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă reușită de pandișpan cu fructe. Desertul este unul dintre cele mai gustoase și simple delicii din lume. Pandișpanul cu fructe este o combinație excelentă între modul simplu de gătire, accesibilitatea ingredientelor și rezultatul fantastic. Desertul apetisant este pufos, aerat și foarte gingaș. Pur și simplu se topește în gură. Vă recomandăm cu drag acestă rețetă genială.

INGREDIENTE 

– 5 ouă

– 1 pahar de făină cernută

– 1 pahar de zahăr

– 0,5 linguriță de acid citric

– 1 plic de zahăr vanilat

– 2 nectarine

– 1 kiwi

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE  

1. Spargeți ouăle într-un vas și adăugați zahărul. Bateți ingredientele, folosind mixerul, la viteza mare, timp de 10 minute.

2. Apoi, în compoziția albă și spumantă, adăugați zahărul vanilat și acidul citric. Amestecați compoziția, folosind mixerul.

3. Turnați compoziția obținută într-un bol mai mare. Apoi adăugați făina cernută, în porții mici. Omogenizați aluatul.

4. Spălați și curățați fructele. Tăiați-le cuburi mici.

5. Ungeți forma de copt cu unt, apoi turnați aluatul. Agitați-l ușor, ca să se uniformizeze.

6. Așezați fructele tăiate peste aluat.

7. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C, pentru 30 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

8. Așezați desertul pe un platou și decorați-l cu zahăr pudră (la dorință). Serviți deliciul cu mare plăcere.

Notă: Din această cantitate de aluat, puteți coace un pandișpan mare sau pe porții, în cupe mici de silicon. Puteți alege orice fructe după gust.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!