Pandișpan fără ouă, simplu și foarte gustos – un deliciu aerat și economic!

Astăzi vă oferim o rețetă extraordinară de pandișpan, care se prepară fără ouă. Pandișpanul obținut este foarte bun și seamănă la gust cu cel clasic. Acesta se prepară simplu și rapid, din ingrediente accesibile și mereu prezente în bucătărie. Serviți pandișpanul cu ceai sau acoperiți-l cu cremă sau glazură pentru a crea un desert mai frumos.

INGREDIENTE 

-200 g de făină

-200 ml de chefir

-2 lingurițe de praf de copt

-1 linguriță de vanilie

-100 g de zahăr

-5 linguri de ulei de floarea soarelui

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Încălziți cuptorul la 200 de grade. Ungeți forma de copt cu unt și presărați-o cu griș.

2. Adăugați praful de copt și vanilia în făina cernută și amestecați.

3. Amestecați chefirul cu ulei, adăugați zahărul și amestecați până la dizolvarea zahărului.

4. Turnați lichidul obținut în făină și amestecați bine cu telul până la apariția bulelor. Turnați aluatul rapid în formă și coaceți-l timp de 15-20 de minute.

5. Important! Nu deschideți ușa cuptorului primele 10 minute, în caz contrar aluatul nu se va ridica.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!