Papanași apetisanți și rumeni – un mic dejun perfect, gata în doar 20 de minute!

Papanașii reprezintă un fel de mâncare deosebit de apetisant, ce este cu plăcere savurat chiar și de cei ce nu preferă brânza de vaci. Vă prezentăm mai jos o rețetă de papanași perfecți. Aceștia se prepară uimitor de simplu și rapid, fiind deosebit de delicioși, rumeni și aromați. Serviți-i cu smântână, miere, dulceață sau sosul preferat și bucurați-vă de un deliciu fascinant.

INGREDIENTE

-600 g brânză de vaci 5%

-2 linguri de făină

-1 lingură ulei de floarea soarelui

-100 g de zahăr

-1 ou

-1 priză de sare

-ulei pentru prăjire

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Treceți brânza printr-o sită.

2. Amestecați-o cu făina, uleiul, zahărul, oul și sarea.

3. Cu mâinile umede formați niște bile de mărime medie. Treceți-le prin făină, apăsați-le puțin și prăjiți-le într-o tigaie cu ulei încins.

4. Când papanașii se vor rumeni pe o parte, întoarceți-i și acoperiți tigaia cu un capac. Prăjiți-i până se rumenesc, la foc mic.

5. Aranjați papanașii pe un prosop de bucătărie, astfel încât acesta să absoarbă uleiul în exces.

Notă: La dorință, puteți adăuga în aluat fructe uscate după gust. La fel, puteți experimente cu nucile preferate. Important este să nu folosiți nuci grecești, deoarece acestea vor oferi papanașilor o nuanță albastră deloc apetisantă.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!