Papanașii sunt, probabil, cel mai simplu și ușor de preparat desert întâlnit vreodată. Trebuie doar să urmați câțiva pași simpli și desertul este gata. Cei mai delicioși papanași sunt desigur cei calzi, serviți alături de gemul preferat. Savurați cu plăcere alături de familie și prieteni!
Ingrediente
-600 g de brânză de vaci
-2 ouă
-2 linguri de griș
-2 linguri de făină
-⅔ linguriță de sare
-1 pachețel de zahăr vanilat
-100-150 g de stafide
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Bateți ouăle cu ajutorul telului.
2. Adăugați brânza, grișul, făina, sarea și vanilia. Amestecați compoziția până la omogenizare.
3. Adăugați stafidele, amestecați și lăsați să se „odihnească” aproximativ 30 de minute.
4. Formați papanașii, treceți-i prin făină și prăjiți-i în ulei încins, pe ambele părți până se rumenesc.
5. Serviți papanașii cu smântână, miere, lapte condensat sau gem.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!