Papanașii cu brânză și banană sunt un desert perfect pentru cei ce adoră dulciurile. Vă prezentăm o rețetă de papanași, ce se prepară uimitor de simplu. Banana va oferi papanașilor un gust dulce, o aromă irezistibilă și consistența dorită. Într-un timp record obțineți niște papanași deosebit de delicioși, ce cu siguranță vor fi pe placul tuturor.
Ingrediente
-200 g brânză de vaci
-1 ou
-1 banană
-3 linguri de făină
-1 g de vanilie
-3 linguri de ulei vegetal
-2 linguri de zahăr
-sare
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Pregătiți ingredientele necesare.
2. Curățați banana și tăiați-o bucăți de mărime medie.
3. Amestecați cu ajutorul robotului de bucătărie brânza de vaci cu banana, oul, vanilia și zahărul. Obțineți o masă omogenă, destul de lichidă.
4. Adăugați o câte lingură de făină și amestecați până obțineți o masă omogenă, de o densitate medie. Nu exagerați cu făina.
5. Turnați aluatul cu o lingură, într-o tigaie cu ulei încins.
6. Prăjiți papanașii pe ambele părți, câte 2-3 minute. Acoperiți tigaia cu un capac.
7. Serviți papanașii fierbinți, cu miere și ceai sau cafea.
Notă: Cel mai bine e să folosiți brânză de casă. Aceasta nu este atât de umedă precum cea din comerț. Dacă folosiți brânza din comerț, va fi nevoie să utilizați mai multă făină.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!