Pârjoale pufoase din varză – bucurați-vă de gustul incontestabil al acestor delicii!

Dacă doriți o gustare ușoară, gustoasă și rapidă, atunci trebuie să încercați aceste pârjoale deosebite din varză. “Pârjoalele din varză” se prepară în câteva minute și sunt extrem de gustoase și pufoase, crocante la exterior și super fine și moi în interior.

Aceste delicii culinare cu gust delicat și notă aromată pot deveni una dintre bucatele dvs preferate de legume. Serviți-le calde cu smântână!

Ingrediente

– 500 g de varză

– 1/2 pahar de griș

– 1 ceapă

– 3 linguri de maioneză sau iaurt gras

– 1-2 căței de usturoi

– sos de roșii după gust

– sare și hamei-suneli după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Turnați 1/2 pahar de apă peste griș și lăsați-l să se umfle. Dați varza prin răzătoare mare.

2. Curățați ceapa și tocați-o mărunt.

3. Puneți în vasul cu varză: ceapa tocată mărunt, grișul umflat, câteva linguri de sos de roșii (am folosit pastă de roșii de casă). Adăugați sare și hamei-suneli după gust. Dați usturoiul prin presă. Adăugați maioneza.

4. Amestecați bine cu o lingură toate ingredientele. Trebuie să obțineți un aluat care să se lipească. Dacă aluatul este prea lichid, atunci adăugați câteva linguri de făină.

5. Încingeți uleiul în tigaie și așezați pârjoalele formate. Prăjiți pârjoalele la foc mic pe ambele părți până se vor rumeni.

6. Savurați-le cu plăcere!

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!