Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă bună dar uitată de multă lume – pastă tartinabilă pentru pâine prăjită. Este o gustare extraordinar de savuroasă, aromată și ușor picantă. Deliciul este perfect atât pentru masa de sărbătoare, cât și servit în calitate de gustare, cu pâine prăjită, ușor crocantă.
INGREDIENTE
– 2 brânzici topite
– 2 ouă fierte
– 1 cățel de usturoi
– 30 g de unt
– verdeață
– 1-2 linguri de maioneză
– sare după gust
– felii de pâine prăjită
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Congelați preventiv brânza topită și 30 g de unt. Dați brânza topită prin răzătoarea mică. Puneți-o într-un bol.
2. Dați ouăle fierte prin răzătoarea mică și combinați-le cu brânza topită rasă.
3. Curățați usturoiul și zdrobiți-l. Adăugați usturoiul în bolul cu ingrediente.
4. Spălați verdeața și zvântați-o, folosind prosopul de hârtie. Tocați verdeața și adăugați-o în bolul cu ingrediente.
5. Dați untul prin răzătoarea mică și combinați-l cu ingredientele din bol.
6. Amestecați ingredientele, adăugând 2 linguri de maioneză.
7. Luați feliile de pâine, ungeți-le cu pasta pregătită, apoi așezați-le pe un platou. Serviți gustarea savuroasă cu mare plăcere.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!