Vă oferim o rețetă interesantă de pastă tartinabilă de primăvară, care se prepară din brânză topită, ouă, ridichi și ceapă verde. Cu această pastă puteți prepara tartine delicioase pentru picnic, micul dejun sau chiar pentru masa de sărbătoare. Pasta obținută este ușoară, cu notă proaspătă și foarte gustoasă.
INGREDIENTE
-100 g de brânză topită
-100 g de ridichi
-2 ouă
-ceapă verde
-usturoi
-sare și piper
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Răciți brânza topită la frigider timp de 20-30 de minute, apoi dați-o prin răzătoare.
2. Spălați ridichile și dați-le prin răzătoare.
3. Fierbeți ouăle, lăsați-le să se răcească și dați-le prin răzătoare.
4. Mărunțiți ceapa verde și usturoiul curățat.
5. Puneți ingredientele pregătite într-un bol și asezonați cu sare, piper și maioneză. Amestecați bine. Ungeți pasta pe felii de pâine și decorați tartinele cu rondele de ridichi.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!