Vă prezentăm o rețetă de paste delicioase cu piept de pui în sos de smântână și muștar. Este o rețetă extrem de simplă, dar obțineți un fel de mâncare cald aromat și foarte apetisant. Din ingrediente accesibile și într-un timp record obțineți un deliciu inegalabil, perfect pentru o cină delicioasă și sățioasă.
Ingrediente
– 500-600 g piept de pui
– 400 g de paste
– sare
– piper negru măcinat
– ulei vegetal
– 100 g de cașcaval
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Ingrediente pentru sos
– 50 g de unt
– 1 lingură de muștar
– 2 linguri de vin alb
– 1.5 pahar de smântână grasă
– 2 ouă fierte
– verdeață
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Tăiați carnea bucăți de mărime medie. Potriviți-o cu sare și piper negru măcinat.
2. Prăjiți carnea într-o tigaie cu ulei încins, până este gata. Amestecați încontinuu.
3. Fierbeți pastele într-o cratiță cu apă și puțină sare. Strecurați-le.
4. Într-un bol amestecați untul topit cu muștarul, vinul, smântâna, ouăle rase și verdeața tocată.
5. Amestecați carnea cu pastele. Turnați sosul deasupra și amestecați.
6. Presărați pastele cu cașcaval ras.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!