Vă prezentăm o rețetă de pateuri delicioase, ce se prepară într-un timp record. Aceștia se obțin deosebit aromați, delicioși și apetisanți, fiind perfecți pentru a fi serviți în calitate de gustare sau pentru a fi luați la pachet. Bucurați-i pe cei dragi cu niște pateuri deosebite, ce-i va face pe toți să creadă că ați petrecut ore în șir la bucătărie.
INGREDIENTE
– 250 g de cașcaval
– 200 g de șuncă
– 2 ouă
– 500 g de aluat foietaj
– 1 legătură de ceapă verde
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Spălați și tocați mărunt ceapa. Dați cașcavalul prin răzătoare. Tăiați șunca bucăți mici.
2. Într-un bol, amestecați ceapa cu cașcavalul, șunca și 1 ou. Într-un alt vas, bateți puțin oul rămas.
3. Întindeți aluatul într-un blat și tăiați-l dreptunghiuri, cu dimensiunea de 6 x 12 cm. Aranjați câte o lingură de umplutură pe o jumătate a fiecărui dreptunghi de aluat.
4. Ungeți marginile cu apă și acoperiți umplutura cu cealaltă jumătate de aluat. Lipiți marginile.
5. Ungeți pateurile cu ou bătut și coaceți-le în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 190°C timp de 25 de minute.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!