Pește delicios în stil grecesc. O adevărată plăcere pentru papilele gustative, și se prepară foarte simplu!

Această rețetă se prepară foarte simplu, dar este originală și foarte gustoasă. “Peștele în stil grecesc” se prepară din ingrediente accesibile, este foarte fraged și apetisant. Cu minim efort și ingrediente ieftine veți avea pe masă o adevărată capodoperă a bucătărie grecești! Serviți peștele cu legume proaspete.

Ingrediente

– 700 g de file de pește

– 3 roșii

– 300 g de cașcaval

– 2 căței de usturoi

– 150 g de maioneză

– sucul de la o lămâie

– busuioc, pătrunjel și ceapă verde

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Tăiați fileul de pește în bucăți și condimentați fiecare bucată cu sare și piper, apoi frecați-le cu suc de lămâie.

2. Tăiați roșiile mărunt, tocați usturoiul și verdeața. Amestecați ingredientele cu maioneză.

3. Dați prin răzătoare jumătate de cașcaval și adăugați-l în masa obținută.

4. Așezați fileul de pește în tavă, puneți deasupra masa de roșii, usturoi, maioneză și cașcaval.

5. Radeți deasupra cașcavalul rămas și coaceți peștele la cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!