Piept de pui acordeon – o rețetă simplă și deosebit de delicioasă

Pieptul de pui acordeon” este un preparat foarte delicios și aromat, care se prepară foarte simplu. Datorită marinadei în care se macerează puiul înainte de a fi dat la cuptor, carnea iese foarte fragedă și suculentă și se topește în gură de gustoasă ce este!

Sosul aromat din smântână cu usturoi este atât de simplu, însă conferă acestei mâncări o savoare și un parfum extraordinar. Vă invităm cu mare drag să încercați și dvs această rețetă apetisantă, colorată și aspectuoasă, perfectă pentru orice ocazie. Savurați cu poftă!

Ingrediente

-500 g de piept de pui

-200 g de cașcaval

-2 roșii

-50 g de smântână

-4 căței de usturoi

-50 ml de sos de soia

-pătrunjel

-condimente pentru pui

-sare după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Pregătiți marinada pentru carne. Amestecați sosul de soia cu pătrunjelul tocat mărunt și usturoiul zdrobit cu presa (2 căței).

2. Puneți pieptul de pui în această marinadă și lăsați-l să se macereze timp de 30-40 de minute.

3. Între timp, tăiați cașcavalul felii, iar roșiile rondele.

4. Amestecați smântâna cu usturoiul (2 căței).

5. Crestați pieptul în câteva locuri și umpleți buzunarele cu roșii și cașcaval.

6. Ungeți fileul cu amestecul de smântână și usturoi.

7. Ungeți tava cu ulei și așezați în ea fileul.

8. Coaceți pieptul timp de 30-40 de minute, la temperatura de 200 de grade.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!