Pizza de casă – o rețetă ”fulger”, ce vă salvează din orice situație!

Pizza reprezintă una din cele mai populare gustări din lume. Dacă doriți să-i bucurați pe cei dragi cu un deliciu special, dar nu dispuneți de prea mult timp pentru a găti, vă venim în ajutor. Vă prezentăm o rețetă simplă și foarte rapidă a unei pizza deosebit de gustoase. Aceasta se prepară atât de ușor, încât este numai bună chiar și pentru novicii în arta culinară. Alegeți umplutura preferată și savurați cu plăcere.

INGREDIENTE

– 400 g de făină

– 1 linguriță de sare

– 1 linguriță praf de copt

– 200 ml de apă

– 0.5 linguriță de oregano

– sos de roșii

– salam

– 1 ceapă

– 1 ardei gras

– 5 lingurițe de ulei vegetal

– cașcaval

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Preîncălziți cuptorul până la temperatura de 230 grade. Într-un bol, cerneți făina cu sarea și praful de copt. Turnați apa și uleiul. Amestecați. Frământați aluatul timp de 5 minute. Obțineți un aluat omogen și  elastic.

2.  Ungeți forma de copt cu ulei și presărați-o cu făină. Întindeți aluatul într-un blat subțire și așezați-l în forma de copt. Formați o bordură mică.

3. Curățați ceapa și tăiați-o rondele. Curățați ardeiul gras și tăiați-l pai. Tăiați salamul felii subțiri. Dați cașcavalul prin răzătoarea mare.

4. Ungeți aluatul cu sosul de roșii. Așezați pe acesta ceapa, ardeiul gras și salamul. Presărați cu cașcaval ras.

5. Coaceți pizza în cuptorul preîncălzit timp de 20-25 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!