Doriți o pizză, dar nu aveți chef să vă complicați cu aluatul sau ingrediente speciale? Astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, vă prezentăm o rețetă grozavă de pizza la tigaie. Pizza fără aluat, fără bătăi de cap, fără frământat și fără dospit – o rețetă ideală pentru orice gospodină. Se prepară extrem de simplu și rapid. Este foarte gustoasă, sățioasă și apetisantă. Uimiți-i pe cei dragi cu o porție bună de pizza și toți vor rămâne încântați.
INGREDIENTE
– 3-4 felii de pâine
– 100 g de salam sau șuncă
– 1 roșie
– 1/3 de ardei iute (la dorință)
– 100 g de cașcaval
– 3-4 ouă
– sare după gust
– 50 ml de lapte
– 30 g de unt
– condimente după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați feliile de pâine și șunca cuburi. Dați cașcavalul prin răzătoarea mare.
2. Spălați roșia, îndepărtați cotorul și tăiați-o cuburi, folosind un cuțit bine ascuțit.
3. Spălați ardeiul iute și tăiați-l rondele subțiri.
4. Bateți ouăle într-un bol aparte, apoi adăugați treptat laptele. Potriviți ingredientele cu sare. Amestecați bine compoziția.
5. Topiți untul într-o tigaie încinsă. Așezați cubulețele de pâine într-un singur strat.
6. Apoi răspândiți roșiile într-un strat peste pâine. Presărați cu șuncă și ardei iute.
7. Turnați ouăle bătute peste ingredientele din tigaie.
8. Presărați cu cașcavalul ras și condimente după gust.
9. Prăjiți deliciul la foc mic, sub capac, până este gata. Serviți cu plăcere.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!