Pizza la tigaie preparată după această rețetă, cu siguranță poate fi numită cea mai perfectă gustare! Mai ales în cazul, când nu aveți prea mult timp la dispoziție pentru a prepara ceva gustos! Aluatul care se folosește pentru această pizza la tigaie este lichid. Pentru prepararea lui aveți nevoie de smântână, maioneză, făină și ouă. Nu aveți nevoie de cuptor pentru a coace această pizza. Pentru umplutură puteți folosi orice ingrediente, din cele pe care le aveți în frigider la moment!
INGREDIENTE PENTRU ALUAT
– 4 linguri de smântână
– 4 linguri de maioneză
– 2 ouă
– 9 linguri de făină
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURĂ
– 50 g de șuncă
– 50 g de salam
– 50 g de crenvurști
– 50 g de cașcaval tare (se poate mai mult)
– 6 masline
– 2 roșii
– condimente
– maioneză
– ulei vegetal
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Aluatul. Amestecați maioneza cu smântâna într-un vas mare.
2. Adăugați ouăle și amestecați bine.
3. Adăugați făina și din nou amestecați.
4. Umplutura. Șunca, salamul și crenvurștii trebuie tăiați cubulețe. Roșiile tăiați-le cuburi sau felii. Cașcavalul trebuie ras prin răzătoare. Maslinele tăiați-le rondele.
5. Pizza se va coace în tigaie. Pentru aceasta trebuie să ungeți tigaia cu ulei vegetal după care turnați aluatul în tigaie.
6. La această etapă trebuie să repartizați umplutura pe toată suprafața aluatului. Peste umplutură radeți cașcavalul și adăugați condimentele. Adăugați maioneza.
7. Puneți tigaia cu pizza la foc mic și acoperiți-o cu un capac. Pizza este coaptă atunci când cașcavalul se va topi.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!