Plăcintă cu carne tocată, roșii și ardei gras – delicioasă și extrem de simplu de preparat!

Astăzi echipa Bucătarul.eu vă surprinde din nou cu o mâncare super delicioasă din lipie și carne tocată la cuptor. Se prepară extrem de rapid, iar în rezultat obțineți o plăcintă absolut senzațională.

Nemaipomenit de delicioasă, suculentă, aromată și foarte consistentă, această minunată plăcintă este perfectă pentru orice ocazie – fie că e vorba de o cină în familie sau chiar o aniversare sau o masă festivă. Plăcinta arată spectaculos și este un deliciu absolut! Vă invităm cu drag să o încercați! Poftă mare!

Ingrediente

– 500 g de carne tocată

– 1 ceapă

– 4 lipii subțiri

– 1-2 roșii

– 1 ardei gras

– verdeață

– sare și piper negru după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru dressing

– 3 ouă

– ⅔ pahar de smântână

– ⅓ pahar de maioneză

– sare, piper și alte condimente după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Prăjiți carnea și ceapa tocată mărunt.

2. Împărțiți umplutura în 4 părți egale. Distribuiți uniform umplutura de carne peste fiecare lipie.

3. Adăugați roșiile și ardeiul tăiate rondele. Presărați cu verdeață tocată mărunt.

4. Rulați foile de lipie sub formă de ruladă.

5. Așezați ruladele, una lângă alta (lipite) într-o formă unsă cu ulei și presărată cu puțin pesmet.

6. Amestecați toate ingredientele pentru sosul-dressing și turnați-l apoi peste rulade. La dorință, puteți adăuga puțin cașcaval ras.

7. Dați la cuptor și coaceți până se remenește frumos.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!