Echipa Bucătarul.eu vă oferă o rețetă rapidă de plăcintă cu cașcaval extrem de gustoasă și simplu de preparat. Această rețetă este destinată tuturor persoanelor care nu au mult timp la dispoziție ca să preparare bucate sofisticate și vor să mănânce ceva gustos și sățios.
Plăcinta cu umplutură sărată este o mâncare universală, care poate fi servită la orice masă principală sau în calitate de gustare la ceai. Serviți plăcinta caldă!
PLĂCINTĂ CU CAȘCAVAL TARE
Ingrediente
– 1.5 pahare de făină
– 1.5 pahare de smântână
– 0.5 linguriță de oțet
– 3 ouă
– 3 linguri de ulei
– 0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu
– 150 g de cașcaval tare
– sare după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Bateți ușor ouăle cu telul, adăugați smântâna, turnați uleiul și amestecați bine.
2. Adăugați ingredientele uscate: făina cernută, sarea și bicarbonatul de sodiu, stins cu oțet sau sare de lămâie.
3. Ungeți forma de copt cu unt și turnați jumătate de aluat. Apoi puneți un strat de cașcaval ras și turnați aluatul care a rămas.
4. Încălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți plăcinta timp de 50 de minute.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!