“Plăcinta cu carne” este rețeta ideală atunci când vă este foame și doriți să preparați ceva rapid, foarte ușor și gustos. Această plăcintă se prepară din ingrediente la îndemână, pe care le are fiecare gospodină în bucătăria sa. Plăcinta se prepară foarte simplu, dar este incredibil de gustoasă, foarte sățioasă, accesibilă și apetisantă. Poftă mare să aveți!
INGREDIENTE PENTRU ALUAT
-2 ouă
-0.5 linguriță de sare
-1 pahar de făină
-1 pahar de chefir (iaurt)
-0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURĂ
-300 g de carne tocată
-2-3 cepe
-sare și piper după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Aluatul. Amestecați chefirul cu bicarbonatul de sodiu și lăsați să stea timp de 5 minute.
2. Apoi adăugați celelalte ingrediente și amestecați bine.
3. Ungeți forma de copt cu unt, presărați-o cu făină și turnați 1/2 de aluat.
4. Umplutura. Tăiați ceapa mărunt și amestecați-o cu carnea tocată, adăugați sare și piper după gust.
5. Așezați umplutura în formă și turnați deasupra aluatul rămas.
6. Puneți plăcinta în cuptorul preîncălzit la 170 de grade și coaceți timp de 40 de minute.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!