Plăcintă răsturnată cu măr și caramelă – un deliciu irezistibil!

Vă prezentăm rețeta unui desert super delicios și aspectuos. Această plăcintă răsturnată este foarte ușoară, delicioasă și aspectuoasă. Cu o aromă irezistibilă și ingrediente combinate perfect, acest desert poate fi servit la o cină în familie sau la o serată cu prietenii. Cu siguranță, va deveni vedeta serii!

Ingrediente

-1.5 pahar de făină

-1/3 pahar de zahăr

-1 linguriță de praf de copt

-2 ouă

-1/3 pahar de ulei

-1/3 pahar de lapte

-1 linguriță de extract de vanilie

-2 linguri de unt

-1 pahar dulce de leche (caramelă de casă)

-3 mere

-înghețată de vanilie

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Preîncălziți cuptorul până la temperatura de 180°C.

2. Într-un bol mare amestecați făina cu zahărul, praful de copt, ouăle, uleiul, laptele și vanilia.

3. Într-un vas mic topiți untul la foc mediu. Adăugați sosul de caramelă și amestecați până începe să fiarbă.

4. Imediat cum a început să fiarbă, turnați sosul de caramelă într-o formă de copt rotundă.

5. Aranjați feliile de măr în formă de cerc, astfel încât să acoperiți toată suprafața formei de copt.

6. Turnați aluatul pe mere și aranjați-l uniform cu ajutorul unei spatule.

7. Coaceți plăcinta timp de 25 de minute. Lăsați-o să se răcească până fundul formei de copt este puțin călduț.

8. Acoperiți forma de copt cu un platou rotund de aceeași dimensiune și întoarceți plăcinta printr-o mișcare rapidă.

9. Asigurați-vă că plăcinta s-a desprins de forma de copt, apoi îndepărtați forma.

10. Tăiați plăcinta felii și serviți-o cu o bilă de înghețată de vanilie.

Urmăriți modul de preparare a plăcintei în materialul video de mai jos.


Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!