Pliculețe din lipii cu cașcaval și verdeață – o gustare specială, gata într-un timp record!

Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă bună de pliculețe din lipii cu umplutură. Aperitivul se prepară foarte simplu, chiar într-un timp record, din cele mai banale ingrediente. Aperitivul este gingaș și aromat, care este mereu așteptat de cei dragi cu mare nerăbdare. Este o adevărată salvare pentru gospodinele care nu dispun de mult timp, mai ales atunci, când se pregătesc de un picnic.

INGREDIENTE  

– 1 lipie dreptunghiulară mare

– verdeață (pătrunjel și coriandru proaspăt) după gust

– 200 g de cașcaval

– 200 g de brânză topită

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor  

MOD DE PREPARARE  

1. Puneți lipia pe suprafața de lucru. Tăiați lipia în fâșii, cu lățimea de aproximativ 12 cm.

2. Dați cașcavalul prin răzătoarea mare.

3. Spălați verdeața, zvântați-o cu un prosop de hârtie și tăiați-o mărunt.

4. Luați o fâșie de lipie și ungeți-o cu brânza topită. Apoi presărați fâșia cu verdeață și cașcavalul ras. Pliați fâșia. Procedați similar cu fâșiile de lipie și ingredientele rămase.

5. Prăjiți pliculețele într-o tigaie încinsă uscată, câte 1,5-2 minute pe fiecare parte, sub capac. Așezați deliciul apetisant pe o farfurie și serviți-l cu mare plăcere.

Notă: Dacă aveți ocazia și în weekend ați reușit să organizați un picnic, ar fi mai bine ca pliculețele să fie coapte la grătar.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!