Dacă v-ați plictisit de omletă sau ochiuri la micul dejun, atunci încercați această rețetă delicioasă. Pliculețele cu pui și cașcaval este o gustare sățioasă, care se prepară rapid și nu va lăsa pe nimeni indiferent. Lipiile pot fi umplute cu diverse umpluturi: carne, pește, ouă, brânzeturi sau legume. Serviți pliculețele calde.
Lipie cu pui și cașcaval
INGREDIENTE
-2 lipii
-100 g de cașcaval tare
-2 căței de usturoi
-3 linguri de ulei de floarea soarelui
-150 g de file de pui
-1 ou
-1 legătură de verdeață
-sare și piper negru măcinat după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Dați cașcavalul prin răzătoare. Fierbeți fileul și tăiați-l cubulețe. Mărunțiți verdeața.
2. Amestecați toate ingredientele, adăugând usturoiul mărunțiți.
3. Tăiați foaia de lipie în 3 dreptunghiuri.
4. Puneți umplutura pe fiecare dreptunghi și înfășurați pliculețele.
5. Bateți oul cu telul și înmuiați pliculețele. Prăjiți-le în ulei de floarea soarelui până se vor rumeni.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!