Mămăligă în straturi la cuptor – cel mai bun fel de mâncare din făină de porumb!

Polenta este o mâncare italienească foarte gustoasă, care seamănă cu mămăliga noastră tradițională, doar că este mai rafinată și se prepară cu diverse adaosuri: lapte, cașcaval, ciuperci și alte ingrediente. Astăzi vă propunem să încercați o rețetă savuroasă de polenta la cuptor cu ciuperci, roșii și cașcaval – o explozie de arome și gusturi, care-ți sucesc mințile. Simte gustul italian la tine acasă!

Ingrediente

– 1 pahar de crupe de porumb

– 2.5 pahare de apă

– 2-3 roșii cherry

– 30 g de cașcaval

– 3-4 ciuperci prăjite

– verdeață

– sare și ierburi italiene

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Turnați apă peste crupele de porumb.

2. Sărați și fierbeți mămăliga până va fi gata.

3. Puneți mămăliga obținută într-o formă de copt, presărați deasupra un pic de ierburi italiene.

4. Tăiați roșiile și verdeața, așezați ciupercile, presărați cașcavalul ras.

5. Puneți mâncarea în cuptorul preîncălzit și coaceți până se va topi cașcavalul.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!