”Prăjitură creață” cu gem sau dulceață – pur și simplu se topește în gură!

Astăzi vă prezentăm o rețetă extraordinară de prăjitură sfărâmicioasă cu dulceață. Este un desert deosebit de delicios și se prepară foarte simplu și ușor. Super fragedă, gingașă, dulce și aromată, această prăjitură nu are cum să nu te cucerească, mai ales că amintește de cele mai dulci și inocente clipe ale copilăriei. Nu ezita să o încerci, este pur și simplu fenomenală!

Ingrediente

– 2 ouă

– 3 pahare de făină

– 200 g de unt

– 1 pahar de zahăr

– 1 g de vanilie

– 1 linguriță de praf de copt

– 200 g de gem sau dulceață (în funcție de preferințe)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Topiți untul la bain-marie și lăsați-l să se răcească.

2. Încălziți cuptorul la 200 de grade.

3. Puneți într-un bol zahărul și adăugați peste el untul, vanilia și ouăle. Amestecați bine compoziția.

4. Combinați făina cu praful de copt și adăugați treptat acest amestec în compoziția de mai sus.

5. Frământați aluatul și împărțiți-l în 2 părți – una mai mare și una mai mică. Pe cea mică o dați la congelator pentru 1 oră.

6. Bucata mai mare de aluat o așezați uniform într-o formă rotundă de copt, presând ușor cu mâna.

7. Adăugați deasupra un strat de dulceață, nivelând uniform cu ajutorul unei spatule.

8. Scoateți aluatul de la congelator și radeți-l (prin răzătoare mare) direct peste stratul de dulceață.

9. Dați prăjitura la cuptor pentru 20 de minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!