Vă prezentăm o rețetă de prăjitură deosebit de delicioasă și aromată, cu brânză de vaci și mere. Această combinație clasică de ingrediente nu va lăsa pe nimeni indiferent. Unde mai pui, este o prăjitură ce se prepară foarte simplu, fiind perfectă pentru novicii în arta culinară. Serviți-o în calitate de desert sau la micul dejun și familia va fi încântată.
INGREDIENTE
-200 g brânză de vaci 5-18 %
-2-3 linguri de smântână
-4 ouă
-1.5 pahar de zahăr
-1 pahar de făină
-1 priză de sare
-mere
-ulei vegetal
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Bateți ouăle cu zahărul. Adăugați brânza de vaci, smântâna și făina cernută cu bicarbonatul de sodiu. Amestecați cu ajutorul unui mixer.
2. Spălați merele. Îndepărtați cotorul cu semințe și tăia-le felii. Dacă merele sunt dulci, le puteți stropi cu puțin suc de lămâie.
3. Ungeți o formă de copt cu ulei vegetal. Aranjați în formă merele. La dorință, puteți presăra merișoare deasupra.
4. Turnați în formă aluatul.
5. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180-200°C pentru 35-40 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!