Prăjitură cu piersici sau caise! Un desert de vară pur și simplu divin

Dacă ați decis să-i alintați pe cei apropiați cu o prăjitură de vară, atunci cea mai bună alegere este o prăjitură cu caise. Rețeta este simplă și surpriza va fi gata în scurt timp. Ingredientele sunt la îndemâna fiecărei gospodine și nu necesită abilități speciale. Prăjitura are un gust dulce-acrișor, exact de ceea ce aveți nevoie într-o zi de vară. Pur și simplu un desert divin!

INGREDIENTE

-700 g de caise sau piersici

-180 g de unt

-250 g de zahăr

-3 ouă

-10 g de praf de copt

-500 g de făină

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Puneți într-un bol zahărul și untul topit. Amestecați bine. Adăugați ouăle și bateți bine cu telul.

2. Adăugați în compoziție făina și praful de copt. Amestecați bine, dar deja cu o spatulă. Puneți în tava de copt 2/3 din compoziția obținută.

3. Uniformizați compoziția și modelați marginile. Apoi faceți niște găuri cu furculița.

4. Spălați caisele, îndepărtați sâmburii, apoi tăiați-le felii.

5. Aranjați caisele în tavă deasupra compoziției. Aluatul rămas îl adunați pe masă, mai adăugați puțină făină și îl întindeți sucitorul într-o foaie subțire.

6. Tăiați foaia de aluat în fâșii înguste și aranjați-le în formă de plasă deasupra caiselor. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 40-45 de minute. Lăsați să se răcească, apoi presărați cu zahăr pudră, după preferințe.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!