Dacă sunteți în căutarea unei rețete de prăjituri lejere cu fructe de pădure, atunci această rețetă este alegerea perfectă. “Prăjitura cu coacăze negre” este un desert răcoritor, foarte aromat și delicios, excelent pentru vară. Această prăjitură cu gust dulce-acrișor se prepară foarte simplu, nu conține lapte, unt, ouă, făină și zahăr.
INGREDIENTE
– 1 banană coaptă
– 2 mere mari
– 200 g de brânză degresată
– 1 pahar de fulgi de ovăz
– 1 pahar de coacăze negre (proaspete sau congelate)
– 2 linguri de fibre sau tărâțe de ovăz
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Pisați banana cu furculița sub formă de piure. Dacă nu este suficient de moale, atunci puneți-o în cuptorul cu microunde timp de un minut.
2. Curățați merele și dați-le prin răzătoarea mică.
3. Amestecați piureul de banane cu merele rase.
4. Adăugați brânza de vaci și amestecați.
5. Măcinați fulgii de ovăz, amestecați-i cu fibre (tărâțe de ovăz) și combinați amestecul cu masa de fructe.
6. Adăugați coacăzele și amestecați.
7. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40-45 de minute. Lăsați prăjitura să se răcească timp de 5-10 minute, apoi scoateți-o din formă.
Notă: 100 g de prăjitură conține doar 86.04 kcal.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!