Prăjitură cu mere pe bază de smântână – un desert incredibil de gustos și delicat, potrivit pentru micul dejun!

Prăjitura cu mere este una dintre cele mai simple deserturi. Astăzi vă oferim o rețetă aromată de prăjitură cu mere pe bază de smântână, care este incredibil de gustoasă, delicată și suculentă, excelentă pentru ceai. Prăjitura se prepară rapid și este ideală pentru micul dejun. Începeți ziua cu un desert parfumat!

INGREDIENTE

-3-5 mere

-2 ouă

-1 priză de sare

-un pahar plin de făină (sau un pic mai mult)

-0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu stins cu oțet

-250-300 g de smântână (am folosit de 20 %)

-100 g de zahăr

-20 g de unt pentru ungerea formei

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Bateți ouăle cu sare și presărați zahărul. Adăugați smântâna și bateți masa.

2. Adăugați bicarbonatul stins cu oțet și amestecați bine. Cerneți făina în bol și amestecați aluatul până la omogenizare.

3. Ungeți forma de copt cu unt. Spălați merele, curățați-le de coajă și tăiați-le felii. Puneți 1/2 din mere la fundul formei.

4. La dorință puteți presăra merele cu scorțișoară.

5. Turnați deasupra 1/2 de aluat. Procedați astfel cu merele și aluatul care a rămas. Veți obține 2 straturi de aluat și 2 straturi de mere.

6. Încălziți cuptorul în prealabil la 180 de grade, apoi coaceți prăjitura la 200 de grade timp de 40 de minute. Scoateți prăjitura pe un platou.

7. Lăsați prăjitura să se răcească un pic, apoi porționați-o.

8. Prăjitura este suculentă și gustoasă, numai bună pentru ceai.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!