Prăjitură cu mere și griș – o aromă atât de apetisantă încât toți vecinii vor veni în vizită!

Prăjitura cu mere în orice fel de combinație se prepară foarte simplu. O puteţi face şi de post şi este delicioasă pentru cei mici. Are o textură foarte pufoasă, este moale și fragedă, sigur o să placă chiar și celor mai mofturoși – în plus se gătește simplu, fără tehnici deosebite sau ingrediente greu de găsit.

Ingrediente

-1 pahar de chefir degresat

-1 pahar de griș

-1/2 pahar de zahăr

-2 ouă

-1 pachețel de vanilie

-3 mere de dimensiune medie (de culoare roșie)

-1 lingură de suc de lămâie

-1 pachețel de praf de copt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Amestecați chefirul cu grișul, ouăle, zahărul, vanilia și praful de copt.

2. Obțineți o masă omogenă. Acoperiți vasul cu aluat cu un capac și dați-l la frigider pentru 30 de minute.

3. Curățiți merele. Dați-le prin răzătoare mică.

4. Stropiți merele cu sucul de lămâie. La dorință, puteți adăuga puțină scorțișoară pentru aromă.

5. Amestecați aluatul cu merele.

6. Ungeți o tavă de copt cu ulei și presărați-o cu puțină făină.

7. Turnați aluatul în tava de copt și coaceți prăjitura timp de 40 de minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!