“Prăjitura de ciocolată” este un desert incredibil de gustos, cu textură umedă, pe care îl puteți prepara atunci când nu aveți mult timp să stați la bucătărie. Se prepară fără lapte, ouă, unt sau alte produse de origine animală, de aceea este perfectă în perioada de post. Ingredientele sunt foarte simple și la îndemâna oricui – iar rezultatul extraordinar. Nu ratați această rețetă minunată!
INGREDIENTE
-1.5 pahare de făină
-3 linguri de cacao
-1 linguriță de bicarbonat de sodiu
-1 priză de sare
-1 pahar de zahăr
-1/4 pahar de ulei
-1 pahar de apă
-1/2 lingură de extract de vanilie
-1 lingură de oțet de vin alb sau suc de lămâie
-1/4-1/2 linguriță de cafea solubilă
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Încălziți cuptorul la temperatura de 180 de grade. Tapetați forma cu hârtie de copt, ungeți-o cu ulei și presărați-o cu făină.
2. Amestecați făina, cacao, bicarbonatul de sodiu și sarea.
3. Într-un bol separat amestecați: zahărul, uleiul, apa, oțetul, extractul de vanilie și cafeaua. Bateți până se va dizolva zahărul complet.
4. Combinați ambele amestecuri până la omogenizare.
5. Turnați aluatul în forma pregătită și coaceți prăjitura timp de 35-40 de minute.
6. Lăsați prăjitura să se răcească complet și porționați-o.
7. Puteți acoperi prăjitura cu cremă de ciocolată sau s-o presărați cu ciocolată rasă.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!