Prăjitură de vară super delicioasă cu aromă fină de portocale (fără coacere)

Vara este sezonul ideal pentru petrecerile în aer liber, cu mâncare ușoară, revigorantă, fresh și răcoritoare. Fii gazda perfectă și uimește-ți invitații cu un desert fenomenal de vară, excepțional de delicios și aromat, care se mai și prepară extrem de simplu și nu necesită coacere.

Este o prăjitură foarte fină și delicată, cu un gust amețitor de portocală și o textură foarte cremoasă și ușoară, care pur și simplu se topește în gură! Surprinde-ți prietenii cu acest minunat desert, iar laudele cu siguranță nu vor întârzia să apară! Savurați cu plăcere!

Ingrediente pentru blat

– 1.5 căni de biscuiți graham mărunțiți

– ½ cană de unt topit

– 2 linguri de zahăr

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru cremă

— 1.5 cană de cremă de brânză

— 390 g de lapte condensat

— ⅓ cană de zahăr

— 2 linguri de zest de lămâie

— 1 cană de suc de portocală

— ½ linguriță de extract de portocală

— ⅓ cană de zahăr pudră

— 1 cană de frișcă grasă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Puneți într-un bol biscuiții mărunțiți, untul topit și zahărul. Amestecați compoziția până la omogenizare.

2. Tapetați o formă pentru copt cu folie de staniol (sau folie alimentară) și puneți în ea amestecul de biscuiți. Presați bine blatul cu mâinile și dați-l apoi la frigider.

3. Amestecați cu ajutorul mixerului crema de brânză, laptele condensat și zahărul, până rezultă o masă omogenă.

4. Adăugați zestul de portocală, sucul de portocală și extractul de portocală. Amestecați compoziția până la omogenizare.

5. Într-un alt bol, combinați zahărul pudră și frișca. Amestecați bine până la omogenizare.

6. Combinați compoziția de frișcă cu cea de brânză. Amestecați-le cu ajutorul mixerului, până la omogenizare.

7. Turnați crema pregătită peste blatul de biscuiți.

8. Dați prăjitura la frigider.

9. Când e gata, porționați prăjitura și decorați-o cu felii de portocală.

10. Savurați cu plăcere!

Vedeți în filmulețul de mai jos cât de simplu se prepară această prăjitură magnifică.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!