Prăjitură delicioasă cu mere și brânză de vaci. Invită-ți amicii la un ceai!

Astăzi echipa Bucătarul.eu v-a pregătit o rețetă foarte delicioasă de prăjitură din brânză de vaci și mere, perfectă pentru un mic dejun parfumat sau o întâlnire de suflet cu prietenii.

Este un desert extrem de fraged și pufos, cu o textură delicată și foarte fină, asemenea celei de la cheesecake. Serviți prăjitura caldă cu ceai sau rece cu înghețată de vanilie. Savurați cu plăcere!

Ingrediente

-2 ouă

-50 g de făină

-30 g de zahăr vanilat

-2 mere mari

-250 g de brânză de vaci cu conținut redus de grăsime

-1 linguriță de praf de copt

-zahăr vanilat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Bateți spumă ouăle și zahărul, cu ajutorul mixerului.

2. Adăugați făina și praful de copt și continuați să mixați amestecul.

3. Adăugați brânza de vaci și amestecați compoziția până la omogenizare.

4. Curățați merele, tăiați-le cubulețe și adăugați-le în compoziția de mai sus. Amestecați cu o lingură.

5. Tapetați o tavă cu hârtie de copt și turnați în ea compoziția pregătită mai devreme.

6. Coaceți prăjitură în cuptorul încins, până se rumenește frumos.

7. Presărați prăjitura cu zahăr vanilat.

Notă: Pentru un plus de savoare, puteți adăuga în aluat puțină coajă rasă de lămâie.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!