Doriți în zilele reci de toamnă să vă răsfățați cu un deliciu fin și aromat, la o ceașcă de ceai? Vă prezentăm o rețetă simplă, dar reușită de prăjitură cu miere. Aceasta se prepară într-un timp record, din cele mai simple ingrediente, mereu prezente în orice bucătărie. Prăjitura are un gust intens și o aromă irezistibilă. Bucurați-i pe cei dragi cu desertul fascinant, ce cu siguranță va fi foarte des solicitat.
INGREDIENTE
– 2-3 linguri de miere
– 1 pahar de smântână
– 0,5 pahar de zahăr
– 1 priză de sare
– 50-60 g de nuci fărâmițate
– 0,5 linguriță bicarbonat de sodiu stins cu oțet
– 2 ouă
– 1 lingură coaja rasă de portocală
– 180-190 g de făină
– 1 priză de scorțișoară
– zahăr pudră sau ciocolată topită
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Bateți ouăle cu zahărul. Adăugați sarea, mierea, nucile fărâmițate, coaja rasă de portocală, smântâna, scorțișoara și bicarbonatul de sodiu. Amestecați bine ingredientele.
2. Adăugați făina cernută. Amestecați bine aluatul.
3. Tapetați o tavă de copt cu hârtie (sau ungeți-o cu ulei vegetal) și turnați aluatul. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200 grade pentru 45 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte. Faceți testul scobitorii.
4. Obțineți un blat rumen, pufos și aromat. Tăiați blatul în porții de mărimea dorită. Decorați cu zahăr pudră sau ciocolată topită.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!