Prăjitură magică cu brânză și mere. Ce poate fi mai simplu și mai gustos?..

“Prăjitura cu brânză și mere” este o mâncare universală, care poate fi servită la micul dejun, poate reprezenta un prânz sățios sau o cină ușoară. De asemenea, această prăjitură este un desert excelent, care poate fi servit toată ziua.

Prăjitura cu brânză și mere se prepară din ingrediente accesibile și este cel mai bun deliciu pentru ceai. Înainte de servire puteți presăra prăjitura cu zahăr pudră și s-o decorați cu frunze de mentă.

Ingrediente

– 300 g de făină

– 100 g de zahăr pudră

– 400 g de brânză de vaci

– 2 ouă

– 75 g de zahăr

– 200 g de unt

– 2 g de vanilie

– 40 g de griș

– 50 ml de smântână

– 2 mere

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Pregătiți aluatul nisipos: cerneți făina într-un bol și amestecați-o cu zahăr pudră și vanilie.

2. Adăugați untul moale și frecați aluatul cu degetele. Apoi frământați-l atent, adăugând o lingură de apă rece. Rulați aluatul într-o bilă și dați-l la frigider pentru 20 de minute.

3. Apoi întindeți-l și așezați-l într-o formă tapetată cu hârtie de copt și unsă cu unt.

4. Așezați deasupra masa de brânză, preparată din ouă, brânză, zahăr, griș și smântână.

5. Așezați deasupra feliile de mere. Le puteți aranja ca în imaginea de mai jos sau după preferințe.

6. Coaceți prăjitura la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute. Timpul de coacere depinde de cuptor.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!