Vă plac foarte mult prăjiturile în care ingredientul principal sunt merele? Atunci rețeta pe care v-o prezentăm în continuare o să vă trezească cu siguranță interesul.
“Prăjitura bulgărească cu mere” se prepară simplu ca bună ziua, ingredientele sunt așezate în straturi și ca rezultat obțineți un desert delicios și parfumat, de care o să vă îndrăgostiți ireversibil. Cu minim efort și ingrediente simple veți crea o prăjitură gustoasă și suculentă!
Ingrediente
– 6 mere
– 1.5 pahare de zahăr
– 1 pahar de făină
– 1 pahar de griș
– 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
– 1 linguriță de scorțișoară
– 1 lingură de unt
– 1 pahar de lapte
– 1 lingură de zahăr pudră
– 1/8 linguriță de sare de lămâie
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Amestecați un pahar de zahăr cu griș și făină, adăugați bicarbonatul de sodiu și sarea de lămâie. Curățați merele și dați-le prin răzătoare, presărați-le cu scorțișoară și zahărul rămas. Ungeți tava cu unt și presărați 1/3 din amestecul de făină și așezați 1/3 din merele rase.
2. Așezați amestecul uscat și merele rase, alterând straturile, astfel încât ultimul strat să fie format din mere.
3. Fierbeți laptele și turnați-l deasupra prăjiturii.
4. Coaceți prăjitura la 180 de grade timp de aproximativ o oră.
5. Presărați prăjitura fierbinte cu zahăr pudră și tăiați-o romburi.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!