Charlotte este o prăjitură care se topește în gură. O veți mânca atât de repede, cât de repede ați preparat-o. Rapidă și fără prea mult efort! O rețetă pe care cu siguranță o veți nota în cartea de bucate, deoarece există multe rețete pentru această prăjitură, dar aceasta este cea mai accesibilă. Conține fructe, de aceea este perfectă pentru o vară toridă!
INGREDIENTE
-1 pahar de făină
-1 pahar de zahăr
-3 ouă
-praf de copt
-o priză de sare
-1/2 linguriță de scorțișoară
-1/2 linguriță de esență de vanilie
-1 linguriță de amidon
-zahăr pudră pentru ornamentare
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Amestecați făina, sarea și scorțișoara. Dacă puneți și amidonul, atunci adăugați și amidonul și praful de copt.
2. Bateți ouăle și zahărul până se face spumă, adăugați laptele și amestecați.
3. Adăugați treptat în amestecul de ouă pe cel de făină, continuați să bateți până la omogenizare.
4. Curățați merele sau perele de coajă și tăiați-le cuburi sau felii. Din experiență vă spun că este mai bine dacă le tăiați felii.
5. Tapetați tava de copt cu unt și făină. Tava are 22 cm în diametru și 6 cm înălțime.
6. Aranjați merele pe fundul tăvii și turnați compoziția obținută. Aluatul trebuie să acopere în totalitate merele.
7. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Dați tava la cuptor pentru 30-40 de minute.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!