Puiul își găsește locul destul de des pe mesele noastre, mai ales atunci când nu dispunem de prea mult timp liber. Vă prezentăm o rețetă cu carne de pui, care cu siguranță va fi îndrăgită de la prima gustare.
Este ușor de preparat, accesibil și delicios. Unde mai pui, că nu veți avea nevoie să preparați o garnitură aparte pentru aceasta.
Ingrediente
– 2 piepturi de pui
– 4 cartofi
– 1 ceapă
– 2 roşii
– 3 linguri de smântână
– 3 ouă
2 căţei de usturoi
– sare
– piper negru măcinat
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Tăiați și frăgeziți carnea de pui. Aranjați-o pe o tavă de copt, tapetată cu folie de aluminiu sau de copt. Presărați cu sare și piper negru măcinat.
2. Tăiați roșiile rondele și aranjați-le pe carne.
3. Curățiți cartofii. Dați-i prin răzătoare.
4. Într-un bol, bateți ouăle cu smântână, usturoiul și ceapa tocate mărunt. Presărați cu sare și piper negru măcinat. Amestecați bine și adăugați cartofii rași. Iarăși amestecați.
5. Acoperiți uniform puiul și roșiile cu amestecul obținut.
6. Coaceți puiul până se rumenește.
7. Lăsați-l puțin să se răcească.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!