Pui cu cartofi la cuptor – o rețetă delicioasă, aromată și consistentă

Dacă aveți invitați la cină și doriți să-i impresionați cu un preparat mai sofisticat, dar aveți în frigider doar câteva ingrediente simple, echipa Bucătarul.eu vine cu o sugestie pe cât de banală, pe atât de ingenioasă și gustoasă – frigăruie de pui la cuptor.

Cu această rețetă carnea de pui este un deliciu absolut, iar cartofii se îmbibă cu zeama aromată a cărnii și ies super delicioși și suculenți și nici măcar nu a fost necesar să încingeți grătarul. Preparați o salată proaspătă de legume și un sos picant și savurați această mâncare minunată alături de familie și prieteni! Poftă bună!

Ingrediente

-1.5 kg de carne de pui (pulpe fără os)

-4 cepe

-sare după gust

-piper negru măcinat după gust

-50 ml de oțet (9%)

-7 cartofi

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Tăiați carnea de pui în bucăți potrivit de mari și puneți-le într-un bol.

2. Adăugați sare, piper, ceapă tăiată rondele și oțet.

3. Amestecați bine compoziția și lăsați-o să se macereze aproximativ 1-2 ore.

4. Curățați cartofii, tăiați-i rondele și așezați-i pe o tavă unsă cu puțin ulei.

5. Înfigeți carnea și ceapa în bețișoarele pentru frigărui.

6. Așezați frigăruia peste stratul de cartofi.

7. Dați tava la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.

8. Când partea superioară s-a rumenit, rotiți cu grijă frigăruile, astfel încât să se rumenească frumos și pe cealaltă parte.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!