Vă prezentăm o rețetă de pui delicios la cuptor. Datorită faptului că carnea se va marina în chefir și condimente, veți obține un pui foarte fin, suculent și aromat. Acesta se prepară foarte simplu și se combină perfect cu orice garnitură. Surprindeți-i pe cei dragi cu o cină deosebit de savuroasă.
INGREDIENTE
-1 kg carne de pui
-500 ml de chefir
-sare
-piper negru măcinat
-câte 1 priză de: boia de ardei, coriandru, ardei roșu, busuioc, maghiran și nucșoară
-verdeață
-ulei vegetal
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Amestecați condimentele.
2. Tăiați și curățați carnea de pui. Frecați fiecare bucată de carne cu condimente și sare.
3. Aranjați puiul într-un vas de mărimea potrivită. Turnați chefirul și amestecați. Lăsați puiul să se marineze timp de 1-1.5 ore.
4. Ungeți o formă de copt cu ulei. Așezați carnea de pui în formă, apoi turnați și marinada formată.
5. Coaceți puiul în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de aproximativ 1 oră. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!