Puiul pregătit în acest fel este pur și simplu perfect!

Doriți să vă surprindeți oaspeții cu un pui delicios, foarte moale și suculent? Echipa Bucătarul.eu vă oferă rețeta perfectă. Marinat în suc de portocale, miere, curry, ulei și piper roșu, carnea de pui are un gust și o aromă extraordinară, se prepară foarte ușor și carnea este moale, foarte fragedă și suculentă.

Acest pui e plin de aromă și savoare și se combină perfect cu citricele. Serviți-l cu garnitura preferată sau cu o salată proaspătă de legume!

Ingrediente

-sucul de la 1 portocală + câteva felii de portocală

-1 lingură de miere

-1 linguriță rasă de curry

-700 g de carne de pui (orice părți, după gust)

-½ linguriță de piper roșu măcinat

-2 linguri de ulei

-sare după gust

-verdeață tocată mărunt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Amestecați toate ingredientele pentru marinadă: sucul de portocale, mierea, curry, uleiul, piperul roșu și sarea.

2. Tăiați carnea în bucăți și amestecați-le cu marinada obținută.

3. Lăsați carnea la marinat timp de 2 ore.

4. Așezați bucățile de carne într-o formă de copt și coaceți la cuptor timp de 30-40 de minute la 220 de grade.

5. Presărați cu verdeață tocată mărunt.

6. Serviți carnea de pui cu garnitura preferată sau cu o salată de legume.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!