“Pulpe de pui cu cartofi la cuptor” este o rețetă preferată de majoritatea bărbaților, deoarece este foarte gustoasă, sățioasă și aromată. Acest fel de mâncare este ideal pentru amatorii de cartofi delicioși cu carne.
Veți obține niște cartofi foarte apetisanți și rumeni, iar pulpele – moi și suculente. Această mâncare este excelentă pentru un prânz sau cină în familie. Simplu și foarte gustos!
Ingrediente
-6 pulpe inferioare de pui
-1 kg de cartofi
-250 g de smântână
-300 g de cașcaval
-2 căței de usturoi
-sare, piper, ierburi uscate – după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Condimentați pulpele cu sare, piper negru și ierburi uscate. Adăugați smântâna și usturoiul dat prin presă. Amestecați și lăsați într-o parte timp de 30 de minute.
2. Decojiți cartofii și tăiați-i rondele subțiri, asezonați cu sare și piper, amestecați și puneți-i într-o formă termorezistentă.
3. Puneți deasupra pulpele de pui, acoperiți forma cu o folie de staniol sau de copt și puneți-o în cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade, timp de 45 de minute.
4. Scoateți forma din cuptor, înlăturați folia, presărați cașcavalul ras și dați la cuptor timp de 20 de minute.
5. Pulpele de pui cu cartofi preparate la cuptor sunt delicioase și foarte suculente.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!