Pulpe leneșe de pui

Astăzi, echipa Bucătarul.eu vă oferă un fel mâncare gustos, simplu și consistent – pulpe leneșe de pui cu orez. Se prepară foarte ușor și repede. Este suficient să condimentați pulpele și să prăjiți legumele în tigaie, amestecați toate ingredientele cu orez și coaceți la cuptor. Aceste pulpe sunt delicioase și apetisante, perfecte pentru o cină în familie. În același timp veți pregăti carnea și garnitura aromată. Puteți înlocui porumbul cu ardei gras, conopidă, roșii și ce vă place. Sunt mai multe opțiuni, încercați această rețetă și de fiecare dată veți avea pe masă un nou fel de mâncare.

Ingrediente

– 1 cutie de pulpe inferioare de pui (1 kg)

– 2 morcovi

– 2 cepe

– 1 borcan de porumb conservat

– 1 pahar (200 ml) de orez

– 500 ml de apă clocotită sau bulion de pui

– sare, piper, boia și alte condimente după gust

– ulei pentru prăjit

Mod de preparare

1. Scurgeți porumbul de lichid. Curățați ceapa și tocați-o mărunt.

2. Curățați morcovul și dați-l prin răzătoare. Prăjiți ceapa și morcovul în tigaie.

3. Adăugați în tigaie orezul spălat în mai multe ape și porumbul, amestecați ca să se îmbibe cu ulei.

4. Puneți amestecul într-o formă de copt, turnați apa clocotită sau bulionul fierbinte.

5. Condimentați pulpele cu sare, piper și boia pe toate părțile.

6. Așezați pulpele în forma cu orez. Acoperiți cu hârtie de copt sau foaie de staniol și dați la cuptor. Coaceți timp de o oră, la temperatura de 200°С. La servire decorați cu verdeață.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!