Vă prezentăm rețeta unui aperitiv deosebit de delicios și aspectuos. Dintr-o cantitate minimă de cele mai simple ingrediente obțineți un deliciu fascinant, ce-l va bucura chiar și pe cel mai iscusit gurmand. Datorită unei combinații perfecte de pui cu struguri, cașcaval și nuci, vă veți bucura de un aperitiv original, ce face concurență oricărui deliciu pregătit în cel mai notoriu restaurant.
INGREDIENTE
-400 g piept de pui
-200 g de cașcaval
-50-80 g miez de nucă
-12-14 boabe de struguri (fără semințe)
-1.5 lingură de maioneză
-sare
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Pregătiți ingredientele necesare. Fierbeți pieptul de pui într-o cratiță cu apă și puțină sare. Lăsați-l să se răcească și tocați-l mărunt.
2. Dați cașcavalul prin răzătoare. Amestecați carnea de pui cu cașcavalul ras, maioneza și sarea.
3. Luați câte o linguriță din amestecul obținut și aranjați-l pe palmă. Așezați câte o bobiță de strugure pe mijloc și formați o bilă. Repetați procesul până veți folosi tot amestecul cu carne.
4. Tocați nucile. Treceți fiecare bilă prin nuci tocate și aranjați-le pe un platou. Dați aperitivul la frigider. Veți obține aproximativ 12-14 bile.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!