Rețeta zilei: Cartofi acordeon cu cașcaval – frumos și delicios!

“Cartofii acordeon cu cașcaval” sunt alegerea ideală pentru un prânz gustos alături de cei dragi. Acești cartofi au un aspect foarte atractiv, sunt apetisanți și aromați – o garnitură excelentă pentru bucatele din carne.

Cartofii pot fi serviți ca atare, deoarece sunt foarte consistenți, o salată de legume proaspete îi va completa perfect. Preparați neapărat acești cartofi aspectuoși și gustoși și laudele n-o să întârzie să apară!

Ingrediente

– 7 cartofi

– 70 g de unt

– 70 g de cașcaval tare

– 1 lingură de verdeață tocată

– 1 priză de cimbru

– 1 priză de maghiran

– sare și piper după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Spălați și curățați cartofii.

2. Faceți tăieturi adânci în cartofi (dar nu până la capăt).

3. Ungeți o formă de copt cu unt, desfaceți un pic cartofii și așezați-i în formă. Condimentați-i cu sare și piper. Presărați deasupra cimbrul și maghiranul. Puneți pe fiecare cartof bucățele de unt. Coaceți cartofii în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 35-40 de minute.

4. Presărați cartofii cu cașcaval ras și coaceți cartofii încă 15-20 de minute. Cașcavalul trebuie să se topească și să se rumenească.

5. Presărați cartofii copți cu verdeață tocată și serviți-i imediat.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!