Recunoașteți că uneori aveți poftă de ceva marinat în calitate de gustare sau garnitură. Dacă nu ați făcut conserve pentru perioada rece a anului sau deja le-ați terminat, echipa Bucătarul.eu vă oferă o rețetă italiană de marinare a roșiilor în doar 30 de minute. Aceste roșii delicioase vor deveni preferatele dvs. Încercați această rețeta simplă și nu veți regreta!
Ingrediente
– 3 roșii coapte (medii)
– 1 cățel zdrobit de usturoi
– 1 lingură de verdeață tocată
– ⅓ linguriță de sare
– ⅓ linguriță de zahăr
– ½ linguriță de muștar francez
– 2 linguri de ulei de măsline
– ½ lingură de oțet de mere
– piper negru măcinat (după gust)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Tăiați roșiile rondele.
2. Amestecați toate ingredientele pentru marinadă și turnați deasupra pe fiecare felie de roșie.
2. Puneți roșiile într-o cratiță, acoperiți cu un capac și dați la frigider timp de 30 de minute.
3. Serviți-le presărate cu verdeața preferată. Doar o jumătate de oră, fără mari bătăi de cap și mâncarea apetisantă este gata!
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!