Roșii marinate gata în 10 minute! O rețetă mai simplă nu există!

Dacă sunteți înnebuniți după roșiile marinate și nu aveți răbdare să așteptați până la iarnă, echipa Bucătarul.eu are pentru dvs o surpriză foarte plăcută – roșii marinate în 10 minute!

Pregătiți-le rapid, dați-le la frigider până e gata friptura, apoi savurați-le cu cea mai mare poftă și plăcere alături de familie sau prieteni, la un picnic de week-end. Poftă bună!

Ingrediente

– 2-3 roșii

– 0.5 linguriță de muștar

– 0.5 linguriță de sare (preferabil grunjoasă, de mare)

– 0.5 linguriță de zahăr

– 1 linguriță de oțet de mere

– 2 linguri de ulei de măsline (sau de floarea soarelui)

– 2-3 căței de usturoi

– piper negru după gust

– mărar după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Tăiați roșiile rondele de aproximativ 1 cm grosime.

2. Într-un bol nu prea mare, puneți sarea, zahărul și muștarul și amestecați.

3. Adăugați uleiul de măsline (sau de floarea soarelui), oțetul și usturoiul zdrobit cu presa.

4. Amestecați bine compoziția și ungeți cu ea rondelele de roșii.

5. Presărați roșiile cu mărar tocat mărunt și asezonați-le cu piper negru.

6. Dați roșiile la frigider pentru 30 de minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!