Peste roșiile coapte se toarnă marinata și deja peste jumătate de oră pot fi servite. Această salată-gustare poate fi un supliment excelent pentru garnituri și bucatele de bază. Dacă veți prepara această gustare de roșii de diferite culori, atunci veți putea decora în mod neobișnuit o masă de sărbătoare. Sigur vă va fi pe plac!
INGREDIENTE
-5 roșii (sunt binevenite diferite soiuri)
-3-4 căței de usturoi
-0.5 lingurițe de sare
-0.5 lingurițe de zahăr
-1 linguriță de muștar francez (gata preparat)
-1 linguriță de oțet de mere de 6%
-3 linguri de ulei de măsline
-piper negru, după gust
-un vârf de verdețuri (pătrunjel, coriandru, busuioc)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați roșiile rondele de o grosime de 0.5 cm.
2. Mărunțiți verdețurile.
3. Amestecați într-un bol uleiul de măsline, oțetul de mere, sarea, zahărul, piperul negru, muștarul, usturoiul pisat și verdețurile.
4. Aranjați roșiile întru-un vas mai adânc, în trei straturi. Deasupra fiecărui strat turnați marinadă.
5. Puneți un capac și dați-le la frigider pentru 30 de minute!
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!