Ruladă cu cocos „Bounty” – un desert rapid și cremos (fără coacere)

Dacă vă plac bomboanele „Bounty”, atunci cu siguranță și această minunată ruladă cu cocos va fi pe gustul dvs. Savoarea intensă de cocos și textura super moale și cremoasă fac din acest desert un deliciu desăvârșit. Este absolut delicioasă și deloc dificil de preparat, iar partea cea mai bună este că nu necesită coacere. Savurați cu plăcere!

Ingrediente

— 200 g de biscuiți

— 20 g de zahăr

— 2 linguri de cacao

— 100 ml de apă

— 80 g de fulgi de cocos

— 80 g de unt

— 60 g de zahăr pudră

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Mărunțiți biscuiții cu ajutorul blenderului și amestecați-i cu cacao.

2. Dizolvați zahărul în apă fierbinte și adăugați treptat siropul obținut în compoziția de biscuiți, amestecând continuu până rezultă o masă elastică.

3. Bateți untul și zahărul pudră cu ajutorul mixerului. Adăugați fulgii de cocos și amestecați compoziția până la omogenizare.

4. Puneți amestecul de biscuiți pe o bucată de folie alimentară presându-i un pic, iar deasupra biscuiților distribuiți uniform compoziția de cocos. Rulați sub formă de ruladă.

5. Dați rulada la congelator pentru minimum 1 oră.

6. Tăiați rulada felii cu un cuțit bine ascuțit.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!