Vă prezentăm rețeta unei rulade delicioase cu nuci. Aceasta se prepară destul de simplu și este perfectă pentru a fi servită la ceai. Obțineți o ruladă apetisantă, cu o aromă irezistibilă, dulce și savuroasă. Aceasta cu siguranță va fi pe placul tuturor. Bucurați-i pe cei dragi cu o prăjitură de casă deosebit de delicioasă.
INGREDIENTE PENTRU ALUAT
– 2 pahare de făină
– 4 linguri de smântână grasă
– 50-100 g de unt
– 0.5 pahar de zahăr
– 1 ou
– 1/4 linguriță de sare
– 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURĂ
– 1 pahar de nuci
– 0.5 pahar de zahăr
– 2 linguri de miere
– 1/8 linguriță de scorțișoară
– 1 ou (pentru a unge rulada)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Într-un bol amestecați toate ingredientele pentru aluat. Frământați aluatul.
2. Întindeți aluatul într-un blat. Păstrați o margine puțin mai groasă decât cealaltă.
3. Ungeți cu miere marginea mai subțire a blatului. Presărați-o cu zahăr, nuci tocate și scorțișoară.
4. Ungeți a doua margine cu puțin ou bătut.
5. Rulați blatul, pornind de la marginea mai subțire.
6. Aranjați rulada pe o tavă de copt, preventiv unsă cu ulei. Ungeți rulada cu ou bătut.
7. Înfigeți rulada cu o scobitoare de câteva ori. Coaceți rulada în cuptorul preîncălzit, până este gata.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!