Vă oferim o rețetă rapidă de ruladă delicioasă și gingașă pentru ceai. În doar 20 de minute veți avea pe masă un desert aromat și foarte delicat. Rulada din pandișpan de ciocolată este umplută cu cremă fină de lapte condensat, unt și piure de banane – o combinație mai mult decât delicioasă pe care trebuie s-o încercați. Răsfățați-i pe cei dragi cu acest deliciu rafinat!
Ingrediente
-4 ouă
-150 g de zahăr
-150 g de lapte praf
-120 g de făină
-12 g de praf de copt
-70 g de cacao
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Ingrediente pentru cremă
-150 g de unt
-1 cutie de lapte condensat
-1 banană
-zahăr pudră pentru decor
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Bateți ouăle până veți obține o spumă stabilă, continuând să bateți, adăugați treptat zahărul.
2. Trebuie să obțineți o spumă foarte densă.
3. Adăugați în făină praful de copt, laptele praf și cacao. Amestecați bine toate ingredientele și adăugați treptat amestecul în masa de ouă. Amestecați atent, ca să nu se lase spuma.
4. Crema. Scoateți untul din frigider în prealabil, ca să fie moale.
5. Turnați laptele condensat într-un bol adânc și adăugați untul moale.
6. Bateți crema cu mixerul.
7. Curățați banana de coajă și pisați-o cu furculița sub formă de piure.
8. Adăugați banana în cremă și bateți până la omogenizare.
9. Tapetați tava cu hârtie de copt și distribuiți aluatul.
10. Coaceți blatul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute.
11. Ungeți blatul cu cremă și rulați-l sub formă de ruladă.
12. La dorință puteți presăra rulada cu zahăr pudră și s-o decorați cu floricele din cremă.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!