Ruladă deliciosă cu gem, gata în doar 30 de minute! O rețetă simplă, ce vă asigură un succes răsunător!

Astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, vă prezentăm o rețetă bună de ruladă din pandișpan. De ce să o procurați din comerț, dacă este foarte ușor și plăcut de gătit acasă, în propria bucătărie? Desertul este foarte gustos, se prepară foarte simplu și rapid, din cele mai banale ingrediente. Doar în 30 de minute veți obține un deliciu aromat și apetisant. Rulada are blatul moale și fin, cu umplutură din gem. Puteți folosi orice fel de umplutură: fie magiun, cremă fiartă, dulceață sau lapte condensat. Experimentați și gătiți o ruladă mega rapidă și extrem de delicioasă.

INGREDIENTE  

– 90 g de făină cernută

– 3 ouă

– 80 g de zahăr

– 1 priză de vanilie

– 200 g de gem după gust

– zahăr pudră (pentru decor)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor  

MOD DE PREPARARE  

1. Pregătiți aluatul: spargeți ouăle într-un bol, bateți-le puțin, folosind mixerul, apoi adăugați treptat zahărul. Mixați bine ingredientele, apoi adăugați 1 priză de vanilie și bateți compoziția până veți obține o masă omogenă spumantă.

2. Adăugați făina cernută în bolul cu ouăle bătute și omogenizați aluatul.

3. Tapetați tava de copt cu hârtie și turnați aluatul. Răspândiți și uniformizați uniform aluatul în tava de copt.

4. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 190°C, pentru 10 minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte. Faceți testul scobitorii.

5. Așterneți pe suprafața de lucru un prosop și răsturnați blatul copt. Îndepărtați cu grijă hârtia de copt.

6. Rulați blatul cât mai dens, cu ajutorul prosopului și lăsați-l pentru 10 minute, să se răcească.

7. Apoi readuceți blatul rulat în poziția precedentă. Tăiați marginile neuniforme a blatului (dacă este nevoie).

8. Ungeți generos blatul cu gem într-un strat uniform, apoi rulați-l frumos.

9. Înfășurați rulada delicioasă în folie alimentară și dați-o la frigider pentru minim 15-30 de minute. Scoateți rulada din frigider și îndepărtați folia alimentară.

10. Puneți rulada pe un platou și decorați-o cu zahăr pudră. Serviți desertul alături de o cană cu ceai aromat, cu mare plăcere.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!